|
|
发表于 2026-8-14 11:22:27
|
显示全部楼层
来自： 俄罗斯
— И он указал мне на вывеску в десяти шагах от того места, где мы стояли, — видишь: кондитерская и ресторан, то есть попросту ресторация, но место хорошее https://restorandejavu.ru/menu/pasty/# M9 E5 ~. a) Q, W! Z
+ G: k/ P L* z' I1 E- U1 lВ индустрии HoReCa уже несколько лет наблюдается тенденция стирания границ между форматами заведений общественного питания https://restorandejavu.ru/kontakty/7 l; [$ N% K! [# u
Унификация кафе, ресторанов, баров и столовых стала предметом обсуждения не только среди гостей, но и среди самих рестораторов и шеф-поваров мирового уровня https://restorandejavu.ru/menu/detskoe-menju/* Z. q4 d: u' K" y
Часто владельцы заведений игнорируют различия в концепции, открывая, например, кафе с функционалом столовой, но называя его рестораном https://restorandejavu.ru/
' v% c2 ^$ O5 ^% g" B8 |' r. N8 f Ведь статус «ресторана» звучит престижно и привлекает более платежеспособную аудиторию https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/' m2 J" L [- F+ }# @/ T
. A' p. O( w. S+ Q2 \% |/ p* ~5 q3 n* M0 t1 W( K- y$ L
Рестора?н (от лат https://restorandejavu.ru/menu/deserty/" @$ m( h( R. u2 z4 C
restauro «восстановить, крепить») — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные https://restorandejavu.ru/menu/
7 V* Z. u H9 a! Z2 u Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку https://restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/
8 C2 O) }" A( h* U# I* }7 Q3 h Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих «ресторанов» быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/5 i6 s0 n9 }' Q; @5 u3 S8 ^' t7 [
7 _. z; R3 j6 f; e& R9 GПодобный вопрос актуален и для российского рынка общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/+ }! P! Q+ l5 `) |2 W
В перспективе возможно появление аналогичных нормативных требований, однако при этом необходимо учитывать культурные различия между странами https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
8 _9 Z; U$ L6 _4 z! [; b8 Z* q Например, в США между ресторанами, кафе и барами существует четкая граница https://restorandejavu.ru/menu/$ n: |7 j2 L6 r1 }& ?$ o0 Y! |
Бар в американской культуре – это, прежде всего, место для потребления алкогольных напитков, где гости могут вовсе не заказывать еду либо ограничиться легкими закусками https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
; a% d3 I1 e6 r( B$ Q9 V5 Z+ l В России же традиция потребления алкоголя предполагает обязательное сопровождение закусками, поэтому даже в барах посетителям зачастую предлагаются не только напитки, но и полноценные блюда https://restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
& C9 R X3 [6 R / A. \# Y- ?7 b0 ^ _6 ?" s
А за то, что он в этом ряду оказался, стоит поблагодарить одного француза... Он хотел привлечь внимание к своему заведению, а в итоге дал жизнь новому слову https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/
0 @# ]3 y% v1 j& Q/ t5 a 5 O! d+ ]$ H! g0 r0 t$ T
- s, p( `: Q7 ~
Ресторан – это слово французского происхождения, которое можно перевести как «кормить, укреплять» https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/, ?7 U, ^* A J. {% N# n& Y
На данный момент — это понятие имеется во многих языках мира, обозначая заведения, где подают пищу https://restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/% c* d$ X( A! c3 _: m* z
" a1 O, j( J4 `* L* E XА вы знаете, что слова «ресторан» и «реставрация» — родственники? Сейчас об этом мало что напоминает, но в XVIII–XIX вв https://restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/. k: P1 i P0 H
заведение называли ресторацией: 1 f% r2 f$ `' H% k. T8 X) ]9 _
Зал для гостей https://restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/
- K0 n. m4 c* B( T& \
" q4 P q# j( k' l$ Q- ~ |
|
[复制链接]
