二百一十一回【北美洲加拿大】加拿大魁北克市（Quebec City）

乐群活在枫叶国

魁北克市（Quebec City），又译魁北克城，是魁北克省省会，也是加拿大第七大城市和东部重要港口，还是北美洲唯一一座拥有城墙的城市。位于圣劳伦斯河与圣查尔斯河汇合处。分成上城和下城两部分。
魁北克市著名旅游景点有国家战争公园、圣母玛丽亚宫、星型城堡、古堡大酒店、蒙特摩伦斯瀑布等。
+ H; L4 v6 h' H+ e( d3 X1 J! j2019年12月26日，位列2019年全球城市500强榜单第159名。
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  }3 Y7 ^- u2 F魁北克省在加拿大10省中面积最大，南部边界和美国相接，西部达到渥太华河和安大略省，北以James湾、Hudson湾、和Ungava湾三大海湾为界，东面是拉伯拉多和圣罗伦斯湾，面积154万多平方千米。著名的圣罗伦斯河主要流过魁北克省的南部。该省84%的土地处于寒冷的北方，恶劣的环境非常不适于人类聚居，而南部阿巴拉契亚山地的崇山峻岭也限制着人类的发展。魁北克只有12%的土地，即圣劳伦斯低地的范围内有人定居。但也就是这少少的12%，使魁北克在全国占据极为重要的地位，魁北克的工业以劳动密集型和建立在天然原料基础上的部门为主。纸浆、造纸工业最为突出，食品、纺织、练铝、飞机、运输机械等亦毫不逊色，蒙特利尔、魁北克、三河城、舍布鲁克、贝科莫等构成了全国最重要的制造业中心之一。


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由于历史的原因，魁北克在文化上显示着自己的重大特色——法国文化统治地位，这里80%的人口为法国后裔，法语为省官方语言。


魁北克市同时也是加拿大第一座城市。1608年6月3日，法国人Samuel de Champlain第一个发现了这片土地，且按照当地土著语为其命名“魁北克”，意为“河流变窄的地方”，并在此建立了殖民地，由此开始了法国在加拿大地区的殖民统治（称为“新法兰西”）。Samuel de Champlain也因此被称为“新法兰西之父”。
魁北克市（Quebec City）是一座法兰西风味浓郁、历史悠久的文化名城，是北美洲所有城市中唯一被联合国教科文组织列入世界遗迹保存名单的城市。走在鹅卵石辅成的旧魁北克城街道上，观赏着始建于17世纪的古老教堂和城堡，一种置身于历史的感觉油然而生。此外，国家战场公园（National Battlefields Park）、兵器广场（Placed' Armes and Vicinity）、天主教圣主堂（Notre-Dame Cathedral）、小香兰区（Petit-Champlain quarter）等也都是该市的旅游胜地。
奥尔良岛
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% j4 V! s# [+ B$ P渡过蒙特伦西瀑布右手边的铁桥便是奥尔良岛。全岛长34公里、宽9公里，人口约有5,000人。绿意盎然的岛上点缀着农舍人家、白色教堂等，一眼望去景色十分怡人。1636外来移民到此地後，岛上就一直保有浓厚的诺曼地风味。全岛以农业为中心，特别是苹果与草莓的栽培，在盛产季节，有许多苹果园及草莓园可供游客亲自摘取。畜牧业也很发达，因此盛产起司，是当地的一大特产。岛上还有许多枫糖厂及酒厂，所有的景点资料都可在过桥后的旅游服务中心找到。
魁北克圣母大教堂

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1 `$ Z; T/ N& s( P魁北克圣母大教堂
' e; g8 i& C; u0 }8 s/ R8 n走完璀索街来到比亚德街（De Buade），往左走约50公尺就可看到一座华丽的巴洛克式大教堂－魁北克圣母大教堂。这座魁北克最大的教堂，具有350年的历史，是北美（墨西哥以北）最古老的教堂，教堂本身建筑曾遭受过好几次的火灾及地震，而现在所看到的教堂乃于1925年重新整建过。巴洛克式的建筑，左右两个形状不同的尖塔是其最大的特色。教堂北边则有魁北克神学院（Seminaire de Quebec），以及旧拉发尔（Laval）大学。
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蒙特伦西瀑布
位于魁北克市北方约1公里，这是蒙特伦西河从83公尺高的山壁垂直落下所形成，其高度是尼加拉瀑布的1.5倍，声势浩大，非常壮观。到了冬天的时候，瀑布只剩下细细的一条，其余的部分都结冰，形成一道有如白玉的冰壁，时常有喜爱刺激的人到此攀爬。在瀑布旁沿着山壁建有阶梯，还有许多近距离的观瀑小径、凉亭、桥梁，可以让游客更易感受到瀑布的壮观景色。在瀑布旁有一间典雅建筑，是隶属于瀑布的法式餐厅，供应美味的法国料理及魁北克当地菜。瀑布前方的湖面在冬季也会结冰，如果冰层够厚，可在上面骑雪上摩托车，而在瀑布落下所激起的水气，当掉下来後，便会形成馒头状的冰雪丘，提供滑平底雪撬的绝佳斜坡。