活在枫叶国

 找回密码
 立即注册
查看: 517|回复: 0

凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

[复制链接]

903

主题

903

帖子

4790

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
4790
发表于 2025-11-17 15:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 美国
快餐,正在被加拿大年轻人“抛弃”!
. s% ]! p, G, x5 i0 v3 x  K! t7 `
3 W3 e9 |, P) @- L( q# ^

6 l; e% c' I6 a" Q- y+ ?' |5 l) K3 T
曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们,现在真的慌了!
% g5 K0 R& w! H; s/ Z& G
% O2 Z- H. N  c, D
0 S2 Z$ t5 @) E5 O# E1 w( R
640.jpeg
640.png

; g% a( [% |  D$ L; U
图源:Reddit

0 \- U, s% `9 q/ ~' k; y7 A
“真的吃不起”:8成加拿大年轻人减少外食
: B2 f5 O1 M( ], Y

* Z- v6 u; f, _) z5 g5 g. K# H
3 O& o6 d6 Z7 q" |
多伦多都会大学(TMU)电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨:“主要就是太贵了,再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”

! z2 `0 R7 R: J' e0 B- i5 R7 T; x' m! @# @, d* V0 E1 l+ x
8 e8 k( w) B+ x! |
TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示:“现在吃一顿像样的快餐,至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”
  @' V5 i/ I( I; d- @
2 @3 D6 G  Z% q3 @  h
) \% h1 y* A) t
根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查,四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨,他们减少了外出就餐的频率;而在18-34岁人群中,这一比例上升到81%。
! X' w6 S$ `! S( s: r
) o0 @* `, J( c3 S) d' f+ X

- |+ [' l+ r$ t# Q8 f
这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”,而是噩梦。因为年轻人,正是它们试图抓住的核心消费群。

7 v/ v. I- ~/ f1 W1 B# Z" `
( J. {; f( r; Y% U% ?9 r. g: R% f/ |+ A
快餐巨头们急得团团转
2 [9 ?! H1 F" ?' m) _$ W

+ r2 z7 r" H5 p  m' v; D
) M% u0 z$ ~) l* R% _
Chipotle率先感受到寒意。
/ Z8 G+ D& ~6 y. }% h
% Q% F/ i' o8 H8 h! E
+ h( r  A! j6 L
该品牌过去曾自豪地表示,他们的顾客中有一半以上是年轻人,但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。
" t$ u4 [' L& s& t

- p: Q* T  T$ B# |$ i
4 i# l6 e$ g! K4 W
Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认:“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体,消费明显放缓了。”
8 H; Z' e% s3 S: |- V6 ]; V
9 D( w& S3 s7 _: T& d# _$ S# B
在Chipotle上月的第三季度财报电话会上,首席执行官Scott Boatwright提到,年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。
! \, ~* q- H( L* q
1 P/ D5 _8 G' |; c

9 q0 ?6 _' [1 C* J2 f
这家公司今年已经第三次下调销售预期,并预计其顾客(尤其是年收入低于10万元的群体)会持续减少外出就餐,至少持续到2026年初。

/ T- B* F; k- j! l. R. n
, K* q" v& X4 W  U4 b" }- H) o7 s3 a, T9 k+ {, ?8 G
640 (1).png
图源:Andrew Kelly/Reuters

9 {% Y+ @! S" y: O0 K0 E
+ ]& c2 t5 j8 y- _' _" R! K3 V' u+ e: j  S  m5 I  E* W5 b* n# J
不止Chipotle,麦当劳也有同样的担忧。
' c# U/ b% K" f- |6 y3 f

4 _6 M% y6 t/ y' V% l
麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者,该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。
/ r  L! q5 [8 X1 C. `& e2 G. P
" j2 i! G8 a' P; o
, V8 A0 N) Y2 Y, \* J: z0 H5 _/ X. @
640 (2).png
图源:51记者拍摄
$ C4 h+ L! v3 y3 t. g% i

( f/ ^: W! L! K5 q
! S, u! o/ j+ N& Q, H
为什么快餐越来越贵?
' K: T4 g6 `  m3 |$ k
! L# g/ V- x" g$ p

+ E; I! ]: Y& Y, a* Y
餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示,消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵,原因包括:

3 m! r1 l4 X8 o! }7 w7 Y9 C& n; M9 u2 u& t8 j

7 r/ w0 o4 ?4 L& L  L( n: A
人力成本上涨

& F( o1 F! {* ~
食材成本上涨

1 N! x6 p6 _9 e! K; s7 z( a7 r
经济压力
; p* L, N1 @" F+ i0 F
  o3 T# p& z: t0 L  _# j; S

+ V6 m$ v7 o8 @+ ]7 _! n
以牛肉未来,加拿大统计局数据显示,1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元,而5年前仅为9加元左右。
% H3 x7 l4 `( o7 G6 K9 N7 P! f

0 ^: A4 V1 C! o8 i" c$ }0 E" ]. l* f9 d8 C( J* R5 s
快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”,它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出,快餐价格仍在快速上涨。
* m6 W7 `- {# w. Q9 O

9 h0 f+ M( E' ~+ _3 Z2 b/ O4 r3 @. b- i9 f
Carter指出,美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎:“经济局势让人们对开支更加紧张,他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”
3 P6 o% }, I9 \$ ]: `6 O# E
8 x! N* r& k4 L" L3 T! t9 x% E
/ \7 M+ q. G6 f9 I, g5 g
绝地反击:Tims和汉堡王疯狂打折抢人

4 g+ t' p/ I( h0 g* ^, r+ ]! [3 I$ n2 G. d% C

8 p! b9 N" F2 b5 ]6 J. n& E- }
Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人;而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘:
5 r+ D" R7 X5 j' K# J
1 |6 M; B  h" S0 r0 ?  h
) M$ u  J" f9 F% M6 {: D" h7 \
Taco Bell:推出网红饮品、特色酱料,用“新潮”吸引Z世代。
3 _" n" k) g( k. P
Burger King和Tim Hortons:凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为,这两个品牌第三季度表现都比预期更好。
2 O0 i9 V' F' n/ B2 b- y
1 {+ }  k  t- o

$ t- B8 q  c# K. ~& n
640 (3).png
图源:Jon Nazca/Reuters

1 J4 N3 B' i; o2 G) B
/ u* c* M5 v$ }$ E7 g: t
) T: ^8 _6 P0 |6 P6 h
Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白:“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”
$ X9 I$ a  Q( {# p
! m( H& x/ o+ B0 ~; \  f9 j4 y
: Q( N9 A  n& m2 [& K2 ~. y1 Z
调查也显示,18-28岁的年轻人在选择餐厅时,对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。
& R, `5 ?: o' N

; D2 S' c$ S( j6 t5 g& }& }* N; r! m6 ~3 @1 G
快餐最大的对手不是同行,而是“家里做饭”

  ^5 }+ t( |. F1 Q0 j/ @  H& T) a" J1 \" K/ Z6 F
0 {$ w# T3 |# v1 _; p  y
Chipotle CEO直言:“我们不是输给竞争对手,而是输给超市和在家做饭。”
0 y" Y! k# G' [

( k& n% ]7 Y2 ^% f; g" ?. n+ y7 m- b0 R0 W/ j2 L3 Y
此外,很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。

( ?1 ]* s/ h4 x
4 r/ k, k, {( B5 K' C" r: n0 Q7 x: |1 j7 e! I
的确,对这一代年轻人来说,去超市买食材自己做饭,已经成了最划算的生存之道。
  E+ M" ~$ H, m2 d

! D4 O! I  b' x! E, m+ q0 @  [) B7 y1 O
TMU学生Zain Matadar说:“我真的不想把钱都花在吃的上,我宁愿自己带饭。”

1 v& u) v8 V9 X4 O5 u
* `) R* A% H8 e0 c0 X; E
! v1 \' g, O; E, i, i0 ~, ]
三年级学生Nathan Liu则说:“吃外卖变成了一个巨大的挑战,我现在开始学做饭。我厨艺很烂,但我还是尽量做。”

' @" w  U, |/ ~* n. {9 x5 S% M0 w- ~/ T1 U

" Y! `8 H6 s% [/ i
快餐业的这场“价格战”,是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者(Z世代和Alpha世代),谁就能赢得这场残酷的生存战!
* M1 J- o% @; U! B

% c8 |$ I: d0 L7 \* s# e% D' h( r1 ~- W
$ r% J5 H& q+ J' r
你最近一次吃快餐是什么时候?如果没有优惠,你还会吃吗?

2 j( ]& V2 q; O* G! a; ^, z4 A
【郑重声明】活在枫叶国刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经本网同意并注明出处。本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责;部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|活在枫叶国

GMT-5, 2025-12-9 14:38 , Processed in 0.018239 second(s), 36 queries .

Powered by 活在枫叶国

www.canadaasians.com

快速回复 返回顶部 返回列表